綠豆椪*3, 小月餅*4, 蛋黃酥*4
◎小月餅
三十多年前一般傳統月餅還是大大圓圓的時候,彰化義華餅行就推出精緻可愛的小月餅了。使用白鳳豆、奶油等材料製作的豆沙是傳統加上西洋的技法,一層層鬆軟的酥皮裹著不甜不膩散發著淡淡乳酪香的豆沙餡,口感細膩、入口即化讓人回味無窮。
※成份說明:白鳳豆沙、砂糖、奶油、奶粉、小麥粉、鹽、雞蛋
★規格:約50公克/入 ☆保存天數:15天
◎綠豆椪
此招牌傳統口味,古式手工製法、精心烘培的綠豆椪,餅餡是以傳統技法製作,原味不流失,散發著綠豆香的豆餡配上魯肉,口味獨家、香味四溢,而雪白如花的餅皮層層鬆軟,和用心調製的餅餡正是絕配完美的口感。
※成份說明:綠豆沙、砂糖、麵粉、豬油、豬肉、油蔥、白芝麻
★規格:約95公克/入 ☆保存天數:15天
◎蛋黃酥
多層次的酥皮、搭配上有著鹹蛋黃香氣的金黃豆沙,中間包覆鹹香蛋黃粒、甜中帶鹹、口味獨特,值得細細品嚐…
※成份說明:白豆沙、砂糖、奶油、奶粉、麵粉、鹽、雞蛋、鴨蛋黃
★規格:約60公克/入 ☆保存天數:15天