【紅豆麻糬銅鑼燒】
銅鑼燒雖是經典的日式甜點,但經老師傅巧手改良呈現出更適合的在地味-,『鬆軟帶點Q性且散發著淡淡蜂蜜香的是外皮』,

內餡是【軟Q的麻糬】搭上嚴選來自南部的特級紅豆所自製的【吃得到顆粒紅豆的紅豆沙】,三種層次成就不凡的獨特風味!
【限定口味-紅豆栗子銅鑼燒】
銅鑼燒的限定口味 嚴選栗子碎果仁、飽滿香甜台灣顆粒紅豆餡,搭配鬆軟且散發著淡淡蜂蜜香的外皮,風味清雅細緻值得一品!

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【半線黃金燒】
♦ ~ 另類彰化麻糬
半線黃金燒是一款結合當地歷史文化與精緻手工藝的特色美食,採用彰化農產之一的鮮蛋,經過高溫煎烤後,外皮呈現金黃閃亮的繡花條紋,散發濃郁的蛋香。內層則是以上等稻米製成的麻糬,搭配蜜漬黑豆,煎烤外皮與內餡的Q彈形成完美對比,口感獨特,令人驚艷。每一顆都是純手工限量製作,讓人一口接著一口,回味無窮。
► 黃金外皮,濃郁蛋香
精選新鮮鮮蛋,經特殊技術高溫煎烤,散發出濃厚的蛋香。
► Q彈麻糬,黑豆點綴
內餡選用上等稻米製成的Q彈麻糬,口感綿密細緻。更特別的是,我們加入了台灣蜜漬黑豆,為整體口感增添了層次感。
► 在地原料,純手工製作
我們堅持選用台灣在地優質農產,並以純手工限量製作,確保每一個「半線黃金燒」都擁有最佳的品質和口感。這份對在地文化的堅持和對品質的追求,正是「半線黃金燒」獨特之處。
► 半線黃金燒的名字來自彰化的歷史。
彰化市在早期是平埔族巴布薩族半線社的活動場域,舊稱為「半線」,而半線黃金燒則是紀念彰化城建縣280週年的經典美味。每一口黃金燒,不僅是對當地食材的致敬,更是對歷史文化的傳承。
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另類吃法 : 放置烤箱低溫烤三至五分鐘,外皮口感會更酥脆,濃郁蛋香味搭配Q彈綿密卻不黏牙的麻糬內餡,風味更佳。
【銅鑼燒】
※紅豆麻糬-成份說明:麵粉、雞蛋、砂糖、海藻糖、麥芽糖、大豆油、奶油、紅豆餡、糯米粉、小蘇打粉。
※紅豆栗子-成份說明:麵粉、雞蛋、砂糖、海藻糖、麥芽糖、大豆油、奶油、紅豆餡、栗子丁、小蘇打粉。
| 規 格 | 保存天數 | 素食標示 |
| 100公克/入 | 15天 | 奶蛋素 |
食用方式: 拆封即食
有效日期: 打印或黏貼於盒外包裝
保存方式: 低溫冷藏保存;【常溫下可置放3天,但(低溫+常溫)總天數勿超過15天】;
請避免陽光直射,並置放於室溫陰涼乾燥處。
商品尺寸:
| 入數/盒 | 禮盒大小CM |
| 4入裝 | 21 X 14 X 5.5 |
| 6入裝 | 25 X 16 X 7 |
| 10入裝 | 28 X 23.5 X 7 |
皆附禮袋
【半線黃金燒】
※成份說明:雞蛋、奶油、水、麵粉、食鹽、糯米粉、黑豆、砂糖、麥芽糖。
| 規 格 | 保存天數 | 素食標示 |
|
50公克/入 10入/盒 |
冷藏4天 (冷凍10天) |
蛋奶素 |
食用方式: 冷藏時拆封即食
商品尺寸: 18cm * 18cm * 4cm
有效日期: 打印或黏貼於盒外包裝
保存方式: 冷藏保存4天
宅配低溫運送