走過半個世紀，從最初由 楊勝隆 老先生 於1949年所創立的 [彰化義華餅行]，我們的腳步一直跟隨著時代的脈動不停前進。

隨著第二代由 楊志川 先生 接棒，製餅風格仍保留著傳統工藝中的濃厚鄉土情懷，在融合日本精緻茶點文化與元素後，

成就了 [彰化卦山燒—義華國際食品有限公司] 各式糕餅的標準特色。

楊先生 本身持有醫檢師執照，卻始終無法忘情從小在奶香與麵粉香當中長大的美好回憶，

珍惜著祖業遠近馳名的好口碑，於是決心遠赴日本研讀食品加工。

六年後，楊先生 學成歸國，對於糕餅製作有了新的定位。首要保持衛生與安全，再者保留視覺與口感，

同時與地方產業，半線文化相結合，才能賦予每一塊糕餅有著彰化味的新生命。

我們手中每一塊糕餅都是精雕細琢，好比醫術家創作一樣，每一個都是極致藝術品。

對於未來，我們渴望持續求新求變，跟著時代前進，守著原始風味，實為創新是一種傳統。

彰化卦山燒永遠會是喫茶的好夥伴，有閒請來坐!

公司名稱 : 義華國際食品有限公司

統一編號 : 89516629

公司地址 : 彰化市民生路152號

公司電話 : 886-4-7223989

公司傳真 : 886-4-7277060