「燒」是一種最不會流失營養的特殊烤培,也是唐果子中最為古法精製的產品之一,麵粉與雞蛋等材料恰到好處的比率結合, 麵粉與雞蛋等材料恰到好處的比率結合,再慢火烘培到表皮呈金黃色,卦山燒成為品茗中的享受,內餡是最傳統的紅豆、牛奶二種口味;另有新口味乳酪豆沙及無內餡綠茶口味。
※成份說明:麵粉、雞蛋、砂糖、奶油、麥芽糖、蜂蜜、轉化糖漿、芥花油、紅豆沙、乳化劑、小蘇打粉。
(紅豆沙口味,其它口味說明請詳見單品介紹)
規格 | 保存天數 | 素食標示 |
30公克/入 | 15天 | 蛋奶素 |
☆保存條件:常溫保存; 請避免陽光直射,並置放於室溫陰涼乾燥處。
民國六十四年時一般傳統月餅還是大大圓圓的時候,彰化義華餅行(卦山燒前身)就推出精緻可愛的小月餅了。 使用白鳳豆、奶油等材料製作的豆沙是傳統加上西洋的技法,一層層鬆軟的酥皮裹著不甜不膩散發著淡淡乳酪香的豆沙餡,口感細膩、入口即化讓人回味無窮。
※成份說明:白豆沙、砂糖、奶油、奶粉、小麥粉、鹽、雞蛋。
規格 | 保存天數 | 素食標示 |
50公克/入 | 15天 | 蛋奶素 |
☆保存條件:常溫保存; 請避免陽光直射,並置放於室溫陰涼乾燥處。
多層次的酥皮、搭配上有著鹹蛋黃香氣的金黃豆沙,中間包覆鹹香蛋黃粒、甜中帶鹹、口味獨特,值得細細品嚐…
※成份說明:白豆沙、砂糖、奶油、奶粉、麵粉、鹽、雞蛋、鴨蛋黃。
規格 | 保存天數 | 素食標示 |
60公克/入 | 15天 | 葷食 |
☆保存條件:常溫保存; 請避免陽光直射,並置放於室溫陰涼乾燥處。
【葷食綠豆椪】
此招牌傳統口味,古式手工製法、精心烘培的綠豆椪,餅餡是以傳統技法製作,原味不流失,散發著綠豆香的豆餡配上魯肉,口味獨家、香味四溢,而雪白如花的餅皮層層鬆軟,和用心調製的餅餡正是絕配完美的口感。
※成份說明:綠豆沙、砂糖、麵粉、豬油(西班牙)、豬肉(台灣)、油蔥、白芝麻。
規格 | 保存天數 | 素食標示 |
95公克/入 | 15天 | 葷食 |
☆保存條件:常溫保存; 請避免陽光直射,並置放於室溫陰涼乾燥處。
【素綠豆椪】
香醇的綠豆沙包覆著-採用台灣埔里香菇拌入芝麻豆皮酥的內餡,外加雪白如花的餅皮層層鬆軟,口感絕佳,歡迎品嚐!
※成份說明:綠豆沙、砂糖、麵粉、花生油、香菇、豆皮、白芝麻。
規格 | 保存天數 | 素食標示 |
95公克/入 | 15天 | 素食 |
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※食用方式 : 拆封即食
※有效日期 : 打印或黏貼於盒外包裝
宅配運送溫層 :
常溫層配送
禮盒內容物 : 卦山燒餅小禮(8入,口味隨機)*1 ,小月餅*1 , 蛋黃酥*1 ,綠豆椪(葷)*1 , 素綠豆椪(素)*1 。
禮盒大小 cm | |
長 | 27.5 |
寬 | 15.5 |
高 | 7 |
附禮袋
宅配運送溫層 :
常溫層配送
P.S.: 配送溫層仍會依據當時的氣候溫度做決定