「燒」是一種最不會流失營養的特殊烤培,也是唐果子中最為古法精製的產品之一,麵粉與雞蛋等材料恰到好處的比率結合, 麵粉與雞蛋等材料恰到好處的比率結合,再慢火烘培到表皮呈金黃色,卦山燒成為品茗中的享受,內餡是最傳統的紅豆、牛奶二種口味;另有新口味乳酪豆沙及無內餡綠茶口味。
※成份說明:麵粉、雞蛋、砂糖、奶油、麥芽糖、蜂蜜、轉化糖漿、芥花油、紅豆沙、乳化劑、小蘇打粉。
(紅豆沙口味,其它口味說明請詳見單品介紹)
規格 | 保存天數 | 素食標示 |
30公克/入 | 15天 | 蛋奶素 |
☆保存條件:常溫保存; 請避免陽光直射,並置放於室溫陰涼乾燥處。
民國六十四年時一般傳統月餅還是大大圓圓的時候,彰化義華餅行(卦山燒前身)就推出精緻可愛的小月餅了。 使用白鳳豆、奶油等材料製作的豆沙是傳統加上西洋的技法,一層層鬆軟的酥皮裹著不甜不膩散發著淡淡乳酪香的豆沙餡,口感細膩、入口即化讓人回味無窮。
※成份說明:白豆沙、砂糖、奶油、奶粉、小麥粉、鹽、雞蛋。
規格 | 保存天數 | 素食標示 |
50公克/入 | 15天 | 蛋奶素 |
☆保存條件:常溫保存; 請避免陽光直射,並置放於室溫陰涼乾燥處。
多層次的酥皮、搭配上有著鹹蛋黃香氣的金黃豆沙,中間包覆鹹香蛋黃粒、甜中帶鹹、口味獨特,值得細細品嚐…
※成份說明:白豆沙、砂糖、奶油、奶粉、麵粉、鹽、雞蛋、鴨蛋黃。
規格 | 保存天數 | 素食標示 |
60公克/入 | 15天 | 葷食 |
☆保存條件:常溫保存; 請避免陽光直射,並置放於室溫陰涼乾燥處。
以頂級杏仁粉融合咖啡、奶油及蛋白為原料,以低溫烘烤,保留內軟外酥的口感,是Tea Time的 良伴,佐黑咖啡或茶最為合適。
※成份說明:麵粉、砂糖、杏仁粉、蛋白、玉米粉、杏仁片、奶油、咖啡香料、黑糖香料。
規格 | 保存天數 | 素食標示 |
30公克/入 | 15天 | 蛋奶素 |
☆保存條件:常溫保存(冷藏保存風味更佳); 請避免陽光直射,並置放於室溫陰涼乾燥處。
嚴選台灣【最本土的三號鳳梨】,旬鮮飽滿,加上麥芽糖熬製的鳳梨內餡,香氣敦厚, 搭配黃金酥棉奶香濃郁的外皮,口感樸實讓人品嚐酸、甘、甜的好滋味!
※成份說明:麵粉、奶油、雞蛋、土鳳梨、起士粉、奶粉、麥芽糖、砂糖、海藻糖。
規 格 | 保存天數 | 素食標示 |
32公克/入 | 45天 | 奶蛋素 |
☆保存條件:常溫保存; 請避免陽光直射,並置放於室溫陰涼乾燥處。
◎黑棗費南雪蛋糕
黑棗費南雪蛋糕。
※成份說明:奶油、砂糖、雞蛋、美國黑棗(加州梅、己二烯酸鉀)、玉米粉、杏仁粉、梅酒。
規格 | 保存天數 | 素食標示 |
60公克/入 | 30天 | 因含些微酒精成分不得宣稱奶蛋素 |
☆保存條件:常溫保存; 請避免陽光直射,並置放於室溫陰涼乾燥處。
日式經典饅頭,內餡為綿密的白豆沙配上碎栗子,搭上一杯茶相佐,甜而不膩的細緻口感,讓人回味無窮。
※成份說明:白豆沙、砂糖、奶油、煉乳、栗子、低筋粉、雞蛋、小蘇打粉。
規格 | 保存天數 | 素食標示 |
50公克/入 | 15天 | 蛋奶素 |
☆保存條件:常溫保存; 請避免陽光直射,並置放於室溫陰涼乾燥處。
◎緣月燒
長得圓圓的外型,靈光一現就想到滿月時的月亮,於是取名同音「緣月燒」,餅皮經過特殊烘焙,吃起來口感更順溜,而內餡用牛奶製成的白豆沙,經過特殊的攪拌技術,合著餅皮入口,不甜不膩,入口即化。濃醇的牛奶香味令您愛不釋手喔!
※成份說明:白豆沙、海藻糖、砂糖、麵粉、奶油、煉乳、雞蛋。
規格 | 保存天數 | 素食標示 |
58公克/入 | 15天 | 蛋奶素 |
☆保存條件:常溫保存; 請避免陽光直射,並置放於室溫陰涼乾燥處。
餅皮經過特殊烘焙,內餡的柚子豆沙-是白豆沙與一定比例的柚子做成的,讓柚子濃郁的香氣合著餅皮入口,不甜不膩,入口即化,清爽的滋味要您口齒留香喔!
※成份說明:白豆沙、海藻糖、砂糖、麵粉、奶油、煉乳、雞蛋、柚子絲。
規格 | 保存天數 | 素食標示 |
65公克/入 | 15天 | 蛋奶素 |
☆保存條件:常溫保存; 請避免陽光直射,並置放於室溫陰涼乾燥處。
【葷食綠豆椪】
此招牌傳統口味,古式手工製法、精心烘培的綠豆椪,餅餡是以傳統技法製作,原味不流失,散發著綠豆香的豆餡配上魯肉,口味獨家、香味四溢,而雪白如花的餅皮層層鬆軟,和用心調製的餅餡正是絕配完美的口感。
※成份說明:綠豆沙、砂糖、麵粉、豬油(西班牙)、豬肉(台灣)、油蔥、白芝麻。
規格 | 保存天數 | 素食標示 |
95公克/入 | 15天 | 葷食 |
☆保存條件:常溫保存; 請避免陽光直射,並置放於室溫陰涼乾燥處。
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※食用方式 : 拆封即食
※有效日期 : 打印或黏貼於盒外包裝
禮盒內容物 : 台灣三號鳳梨酥(12入)*1, 黑棗費南雪*3 ,卦山燒餅(8入,口味隨機出貨)*1 ,栗秋小禮(栗饅3入)*1 ,杏花酥*1 , 小月餅*2 ,蛋黃酥*2 , 綠豆椪(葷)(亦可換為素綠豆椪)*1 , 緣月(柚)燒*4 。
禮盒大小 cm | |
長 | 28 |
寬 | 23.5 |
高 | 15 |
附禮袋
宅配運送溫層 :
常溫層配送
P.S.: 配送溫層仍會依據當時的氣候溫度做決定